Catedrática de fisiología de la Universidad de Valencia.
Dedicada al estudio del envejecimiento desde hace más de 25 años, su lema favorito es “añadir años a la vida, pero sobre todo vida a los años”. Su investigación se centra en el estudio de las bases biológicas del envejecimiento para conocer mejor este complejo proceso y conseguir un envejecimiento saludable. Diseñar estrategias de intervención para envejecer mejor, como la nutrición, el estilo de vida, el ejercicio físico u otras de tipo más farmacológico o medicina regenerativa, centra su actividad investigadora.
Su trayectoria investigadora y docente ha sido reconocida con numerosos premios y reconocimientos, entre los que destacan premios de prestigio internacional, como el tercer premio en el AVEA Longevity Prize y el Catherine Pasquier Award (SFRR), y nacionales, como la Medalla García Blanco o el Premio de Investigación Básica de la Fundación para la Investigación del Hospital Clínico Universitario de Valencia.
Ha formado parte de la Junta Directiva de la Society for Free Radical Research-Europe, de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología y de la Valenciana.
Ha publicado más de 150 artículos de investigación en revistas internacionales de elevado prestigio y ha participado y dirigido numerosos proyectos de investigación autonómicos, nacionales e internacionales.
Asimismo, es editora de diversas revistas científicas de reconocido prestigio internacional y participa activamente como ponente en congresos nacionales e internacionales. Recientemente ha publicado un libro de divulgación sobre sus conocimientos en el campo del envejecimiento titulado “100 años no es nada”.